Konrad von Horneck stiftet seine Burg am Neckar, oberhalb der Stadt Gundelsheim gelegen, dem Deutschen Orden. Er wird erster Komtur von Horneck.

Horneck wird für rund hundert Jahre Residenz des Deutschmeisters, somit
nach Marienburg/Malbork und Königsberg/Kaliningrad der drittwichtigste Ort des Ordens.

Die Burg wird im Bauernkrieg unter Beteiligung Götz von Berlichingens zerstört.

Ein Renaissancebau wird errichtet. Diesen besuchen später die Kaiser Karl V. und Ferdinand II.

Das Schloss wird im Barockstil umgestaltet.

Napoleon I. überträgt den Besitz des Deutschen Ordens an das Königreich Württemberg.

Das Schloss wird privatisiert.

Wilhelm Würth kauft das Schloss, es entsteht die „Schlossbrauerei Hornegg AG“.

Das Schloss wird zu einer Heilanstalt mit Ausstattung und Umbau im Jugendstil.

Dr. Ludwig Roemheld ist ärztlicher Leiter eines Sanatoriums im Schloss. Einer der Gesellschafter ist der Heilbronner Suppenextrakt-Fabrikant Karl Knorr. Hochadel, wie Königin Charlotte von Württemberg, Filmgrößen wie Gustav Gründgens und Marianne Hoppe, Bergsteiger Luis Trenker oder Boxweltmeister Max Schmeling sind Kurgäste.

Im Schloss wird eine Lungenheilstätte eingerichtet.

Ankauf von Schloss Horneck durch den Hilfsverein der Siebenbürger Sachsen „Johannes Honterus“ e.V., der hier bis 2015 das „Heimathaus Siebenbürgen“ mit Alten- und Pflegeheim betreibt, und Räume für Museum und Bibliothek zur Verfügung stellt. Diese erhalten die Möglichkeit, hier ihre Sammlungen auf- und auszubauen und entwickeln sich zu den bedeutendsten siebenbürgischen Kultureinrichtungen außerhalb Rumäniens: das Siebenbürgen-Institut mit Bibliothek & Archiv und das Siebenbürgische Museum.

Nach Auflösung des Honterus-Vereins ermöglicht eine überwältigende Spendenaktion initiiert vom Verband der Siebenbürger Sachsen in Deutschland e.V. den Ankauf des Schlosses durch den Verein Siebenbürgisches Kulturzentrum „Schloss Horneck“. Innerhalb von 3 Sommermonaten spendeten die Siebenbürger Sachsen und deren Freunde 1,4 Millionen € für den Ankauf von Schloss Horneck und sicherten damit den Fortbestand des Siebenbürgischen Museums und des Siebenbürgen-Instituts auf Schloss Horneck.

Nach einer intensiven Planungsphase wird das Schloss zum Siebenbürgischen Kultur- und Begegnungszentrum mit modernem Schlosshotel umgebaut. Die Bundesbeauftragte für Kultur und Medien (BKM) und das Landesamt für Denkmalpflege Baden-Württemberg (LAD) fördern den Umbau. 2018 startet das große Spendenprojekt „Siebenbürgen im Schlosshotel“ zur Finanzierung der Innenausstattung des gesamten Schlosshotels.

Alles über den großen Umbau erfahren Sie hier

Der Schlossverein übergibt dem Siebenbürgischen-Institut (2020) und dem Siebenbürgischen Museum (2021) die umgebauten Räumlichkeiten. Das Siebenbürgische Kultur- und Begegnungszentrum wird am 10. Juli 2020 feierlich eröffnet. Am 1. Oktober 2020 eröffnet das Schlosshotel. Von Dezember 2020 bis April 2021 muss das Hotel pandemiebedingt schließen.

Seit 1. April 2021 läuft der Regelbetrieb von Kulturzentrum und Schlosshotel.